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Il y a matière à reflexion (3)

Il y a matière à reflexion (3)

On considère que le cuiseur suit le soleil Au niveau azimut ; pour chaque tranche de temps ( ¼ d’heure, demi heure Ou heure ) l’opérateur déplace son système et la seule variation sera celle du soleil dans sa hauteur (h) La première figure donne une représentation...

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Il y a matière à réflexion (2)

Il y a matière à réflexion (2)

La réflexion du rayonnement solaire sur un plan vertical ou horizontal s'effectue par symétrie entre les rayons incidents ( provenant de la source , ici c'est le soleil ) et les rayons réfléchis ( qui repartent vers un destinataire , le récipient ) via...

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Il y a matière à réflexion

Dans l'utilisation d'un cuiseur solaire quelqu'il soit, la réflexion du rayonnement solaire joue un rôle essentiel ; en effet si l'on installe un récipient cylindrique tout simplement au soleil ( sans réflecteurs ) on apercevra facilement qu'une demie...

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Ce sont mes oignons...

Le mois de février, cette année nous innonde de lumière dans les contrées du SUD-EST profitons en ... Allons y ! juste 500 g d'oignons ,un peu de poivre du moulin ( 5 baies , s'il vous plait ), un peu de coriandre, et laissez mijoter bien 2 heures.Les...

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Réfléchissons un peu !

Réfléchissons un peu !

J'ai choisi et opté pour une trés bonne réflexion à l'aide de quelques miroirs bien placés. Seulement quatre surfaces verticales et un panneau horizontal pour capter le rayonnement solaire de cette fin d'hiver. Les cuiseurs à panneaux restent mon domaine...

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Même en hiver ? oui et non !

Même en hiver ? oui et non !

Les quelques expériences de cuisson de décembre 2007 n'ont pas été concluantes . Pourquoi ? malgré un rayonnement presque horizontal d'hiver ( donc valorisant pour le cuiseur Mouchot ), la température intérieure du cuiseur ne dépassait pas les 65 ° C...

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Pour quelques petites chanterelles

Pour quelques petites chanterelles

C'est l'époque, alors pourquoi s'en priver , d'autant que le gout et la saveur de ce champignon nous rappelle l'automne . On remplit le faitout de ces délicieuses chanterelles , après 40 minutes on peut rajouter quelques brins de persil et une ou deux...

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