Cuiseur Mouchot G II : premiers tests
J' ai pu tester l'efficacité ( pas encore son rendement ) du cuiseur Mouchot G II ( MG II ) en ce samedi pitoresque car trés fluctuant côté météo ( c'est un peu comme la bourse, diront certains ! ) .
Les conditions de départ d'observation du ciel m'ont permis d'envisager un test de montée en température d'un litre d'eau; ciel légèrement voilé, mais peu importe, on verra ce que ce cuiseur à dans le ventre !
Les données citées ci-dessous sont éloquentes ;

Un cuiseur Mouchot de grande surface permet une montée en température ( ou cuisson )homogène et rapide . Les variations d'éclairement dues à l'arrivée de nuages ( c'est le coté aléatoire de la cuisson solaire ) n'ont jamais remis en cause le processus d'augmentation d'energie reçue par le plat récepteur ; l'inertie thermique a permis à une quasi stagnation de la température dans le plat récepteur, quand les conditions météo étaient des plus défavobles.
Les températures relevées lors du test ne sont pas élogieuses en terme de "record", mais elles sont largement suffisantes pour initier une cuisson de bonne ampleur dans un temps respectable ( inférieur à 2 heures ). J'ai toujours pensé qu'il était inutile de disposer d'un cuiseur permettant d'obtenir des valeurs de 200°C pour un ciel pur et moins de 80°C lors de passage de quelques nuages. Ce test a été effectué mi-octobre avec une température extérieure d'environ 9,5 °C, j'attends avec impatiente un mois de décembre ou janvier bien ensoleillé pour faire cuire un pot-au-feu solaire .