Le cuiseur Mouchot GII

Voici le cuiseur Mouchot GII ( de 2ème génération ) :


remarquez la petite taille du pot dans ce cuiseur ...

Il se distingue de son prédecesseur (http://cuisson-solaire.over-blog.fr/article-10409696.html) sur les points suivants :

- une surface de captation du rayonnement solaire largement augmentée ( plus de 2,35 m², au lieu de 1 m² ) ce qui permet l'utilisation de plat de 40 cm de diamètre,
- un renforcement de structure du panneau vertical pour empécher sa distention (le carton étant une matière sensible aux différences de degrés hygrométriques ),
- le rajout d'un panneau ( becquet avant ) orientable en fonction de l'heure d'exposition ( ce qui permet une amplification du rayonnement vers le plat à chauffer )
- un collage des tasseaux de soutainement résistant dans le temps .

Toutes ces améliorations qui semblent anodines sont en fait le fruit d'expériences passées; c'est dans cette optique qu'on ne peut que faire progresser la cuisson solaire . Qu'on ne s'y méprenne pas, mon objectif ( pour ce type de cuiseur ), n'est pas d'obtenir la température la plus élevée et fatalement de faire cuire trés vite, mais de faire cuire avec un rendement conséquent en fonction des conditions météorologiques. En effet, les cuiseurs ( et même les fours ) solaires sont trés dépendants d'une condition absolue et contraignante d'un ciel  bleu total, sans nuages . Cette configuration météo est de toute façon aléatoire, et surtout  imprévisible . Toutes mes recherches tendent à trouver un système moins dépendant de ce contexte météo.