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Après le clafouti aux abricots ( http://cuisson-solaire.over-blog.fr/article-33780156.html ) , voiçi LE CLAFOUTI ! Le vrai, celui aux cerises; je ne donnerai pas ici la recette, vu qu'elle est semblable à celle des abricots . Par contre, pour cette cuisson...

Une recette sympathique, simple à réaliser et de saison ; - 700 gr d'abricots frais ( ... pas en boite ) - 120 gr de farine ( type 45) - 4 oeufs - 40 gr de sucre en poudre - Une cuillere à soupe de fleur d'oranger - 3 gouttes d'extrait de vanille - 30...

Je donne la recette pour 2 à 3 personnes, ce caviar d'aubergine à mettre en toast sur du pain grillé( le nec plus ultra ) pour une super convivialité entre amis à l'apéro . Cette recette diffère de l'original, car je rajoute de la tomate, juste pour donner...

Si il n'y a pas eu de photo sur la précédente recette de riz au lait, c'est que quelques "morfalous" ont oeuvré à une vitesse foudroyante. Pour cette fois j'ai pris mes dispositions avec vigiles ( genre colosse ) et j'ai opéré une petite transformation...

Trés simple, Pour 1/2 litre de lait on rajoute 75 gr de riz rond, 40 gr de sucre, une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger et le tout dans un pot noir muni d'un couvercle en verre . Le tout est de savoir si l'on fait chauffer au soleil le lait au...

Voici un fondant au chocolat bien exquis qui ravira les plus fins palais . On verse la crème fraiche dans un pot (noir) avec le sucre et on casse le chocolat en petit morceau dedans. Après 20 minutes de cuisson au soleil, on remue le tout de manière à...

Voici une recette simple et facile à réaliser et qui fait bien ressortir le goût subtil du paprika . Dans un pot profond disposer un demi oignon et déposer 3 cuisses de poulet ; saupoudrer de paprika sur l’ensemble, couvrir et laisser cuire environ ¾...

Voici un début Mars prométeur quant à l'irradiation solaire . j'ai donc décidé de faire cuire en ce samedi quelques pommes de terre ( environ 700 gr ) avec un petit oignon coupé finement et quelques lamelles de poivron rouge ( histoire de parfumer le...

Le mois de février, cette année nous innonde de lumière dans les contrées du SUD-EST profitons en ... Allons y ! juste 500 g d'oignons ,un peu de poivre du moulin ( 5 baies , s'il vous plait ), un peu de coriandre, et laissez mijoter bien 2 heures.Les...

Les quelques expériences de cuisson de décembre 2007 n'ont pas été concluantes . Pourquoi ? malgré un rayonnement presque horizontal d'hiver ( donc valorisant pour le cuiseur Mouchot ), la température intérieure du cuiseur ne dépassait pas les 65 ° C...