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Clafouti aux abricots

Clafouti aux abricots

Une recette sympathique, simple à réaliser et de saison ; - 700 gr d'abricots frais ( ... pas en boite ) - 120 gr de farine ( type 45) - 4 oeufs - 40 gr de sucre en poudre - Une cuillere à soupe de fleur d'oranger - 3 gouttes d'extrait de vanille - 30...

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Un temps solaire pour tout (1) .

Voici, précipitemment, une arrivée de vague de soleil et de chaleur qui pose question . En effet, les mois passés, ont été plus propices à chercher comment construire un cuiseur, qu'à l'utiliser . Quelque soit le cuiseur qu'on utilise et quelque soit...

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Pourquoi utiliser un pyrhéliomètre ?

Le pyrhéliomètre a autant d'intéret pour la cuisson solaire, que le thermomètre en a pour savoir comment s'habiller pour sortir dehors ! Ce qui veut dire que l'on peut trés bien s'en passer. Mais donc, à quoi peut servir cet étrange objet ? Déjà pour...

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Utilisation du pyrhéliomètre

Utilisation du pyrhéliomètre

A) Méthode de mesure : La mesure s'effectue par réchauffement d'un objet ( ici appelé capteur ) de matière uniforme ( acier, aluminium, cuivre,...) répondant à des caractéristiques d'absorption de chaleur efficace et dont on connait la masse (m) et la...

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Assemblage du pyrhéliomètre

Assemblage du pyrhéliomètre

La composition du pyrhéliomètre expérimental est d'une grande simplicité; Il s'agit en fait de 3 pièces fabriquées en PVC se dénommant : MANCHON A BUTEE pour le cylindre, TAMPON DE VISITE pour la base, plus le cerclage muni d'un filetage femelle totalement...

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Bienvenue chez les ch'tis ...

Ceci n'est pas une boutade et encore moins une marque de non-respect; j'ai des amis du nord que j'aime particulièrement par leur générosité, pas celle du porte-monnaie, mais celle du coeur, leur hospitalité tellement incroyable qu'on ne savait même pas...

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Le froid s'installe

En fin du mois de décembre j'ai pensé qu'avec un peu de soleil et un peu de brume, une petite volonté pour installer son cuiseur dehors quand il fait -3°C , on peut tout de même tenter l'expérience . 250 gr de lentilles ( et oui j'ai du monde en ces périodes...

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Un peu d'automne dans l'assiette

Nous voici rentrés à "pleins pieds" dans cette saison où les couleurs ôcres se présentent à notre champ visuel comme une féérie magistrale que seule la nature peut nous donner et quel plaisir que ce bien-être reposant , et les odeurs humides des premiers...

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